2011年10月12日 ピティヴィエ<秋の恵み>(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんのピティヴィエ<秋の恵み>です! ピティヴィエとはパート・フイユテとクレーム・ダマンド... カテゴリー スイーツ
2011年10月10日 オンブレル・キャラメル(201110@トシヨロイヅカ) 今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのオンブレル・キャラメルです!これは新登場! キャラメルをベースにしたデセールで、アプ... カテゴリー スイーツ
2011年10月8日 季節のフルーツサラダ、緑のムラングとアボカドのムース(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの季節のフルーツサラダ、緑のムラングとアボカドのムースです! この前、ディナーで食べて... カテゴリー スイーツ
2011年10月6日 和梨のグラティネとエスプーマ、モヒートのソルベ(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの和梨のグラティネとエスプーマ、モヒートのソルベです! デセールのコースをやられている... カテゴリー スイーツ
2011年10月4日 柚子とアーモンドでマリネした梨のサラダ(201110@チカリシャス ニューヨーク アマリージュ) 今日のスイーツはチカリシャス ニューヨーク アマリージュさんの柚子とアーモンドでマリネした梨のサラダです! チカリシャス... カテゴリー スイーツ
2011年10月2日 ラデュー(201110@トシヨロイヅカ) 今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのラデューです! 多分今シーズンからの登場のプティガトーだと思います。 上にはライチが... カテゴリー スイーツ