2023年3月25日 苺のパフェとタルトタタン(202302@ルチルク) 吉祥寺のカフェトリエさんを中心に定常的にポップアップを中心に活動されていて、麹などを中心としたデザートなどを提供されているそうです。麹を中心に無添加、白砂糖不使用で米粉などを中心とした組み立てのデザートを提供されていますね。 カテゴリー スイーツ/パフェ/皿盛りデザート