Tag: ATELIER KOHTA

今日のスイーツはATELIER KOHTAさんの桜といちごのグラスデザートです！コレは季節柄、桜になるかなと思って選びました。桜のジュレにあまおうの生のものとフローズンにしたもの、上にアイスを載せて、その場で仕上げたシャンパンを使ったサバイヨンソースをかけて提供されています。

今日のスイーツはATELIER KOHTAさんのクレープシュゼット春です！小石川でコータヨシオカをやられていた吉岡シェフが独立してカウンターデセールをメインとしたお店を神楽坂で始められました。