ライチチョコレートのココナッツ団子
なんで、お店の名前が漢字なのかって???
パティスリーのほうはSHIROKANETEIでしょって???
答えは簡単。
いったのは、レストランなのでw
とはいってもランチでですけどね。
気になる中華は食べてみたい。
香港料理の第一人者周中さんが総料理長のお店。
そろそろ来日するみたいです。
で、いろいろありましたが、やっぱり”周中スペシャリテ”パパイヤ蒸しスープが食べたいので、そのコースにwww
でも、頼んで正解。後悔しない。洗練されたスープと
時間たってもさめない(パパイヤの繊維が細かいので)んで、
おいしくいただけます。
えびのすり身の揚げ物とかも、苦手なのですが
マンゴーソースでいやみなく食べられるし。
で、そのデザートがライチチョコレートのココナッツ団子。
組み合わせとしては、面白いですね。
でも、ちょっとこのコースにはもったいないというか、
別のものを組み合わせてもいいかな。