マンゴリゾット

最終更新日

待ち合わせの前の時間を強引に捻出していきました。

なぜかというと、どうしても食べたいメニューが出たので。

マンゴリゾットです。スイスの伝統料理のアレンジとのことですが、お米のデザートはなんとなく最近見ますね。

ルポミエさんとか、カフェでお米のババロアとか。

今回はそれをベースに、牛乳とオレンジジュースで煮たお米を

主体にして、生のマンゴーやアイス等と一緒に食べる

冷たいデザートです。

感じとしては、思っていたほど癖はないですね。

マンゴーやオレンジジュースがうまくマッチしているからかな。アイスの濃厚さとかも注目。

ちなみに開店1時間前にいっても初期ロットでは入れません。

入れたのは12時前なので。13時の時点で、サロンは17時確定ということなので、覚悟いりますよ(笑)

http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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