モンセルヴァン

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モンセルヴァン

以前食べたトシヨロイヅカの1品です。

久々にKAOKA80%を使用したブリュレ、珍しいトンカ豆ソースのスイーツです。

濃厚な中にも色々な味わいが広がってきます。

トンカ豆もショコラとの相性は良く、他のパティシエさんも使われているようですね。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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