ブラマンジェ・オ・トーフ

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ブラマンジェ・オ・トーフ

ル・ポミエさんの2品目です。
お豆腐を使ったブラマンジェ。黒蜜を使ったジュレ、ラカントという甘味料を使いヘルシーに仕上げた1品です。

お豆腐と黒蜜ってやっぱりあうなーって感じで、お豆腐の味はしつつ、まろやかな黒蜜の味と合わさって和テイストのスイーツに早変わり。結構ばくばくと食べられますね。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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