Home > スイーツ モンブラン (ラ・ヴィ・ドゥース) ラ・ヴィ・ドゥースのモンブランです! ※昨日ボーっとしてて、レジオンとラ・ヴィ・ドゥースのモンブランの写真を見事に入れ替えておりました。。。 バニラクリームと、国産とヨーロッパをブレンドしたマロンクリーム。 下はスポンジ生地ですが、表面が砂糖を焦がした感じにしていて、ちょいぱりになっているのが面白く、アクセントになっています。 比較的マロンクリームは少ないかもしれないですが、昔のモンブランをちょっと昇華させた感じもして懐かしくも新しいかな。 カテゴリー:スイーツ タグ:ラ・ヴィ・ドゥース DOMINO スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセール(皿盛りデザート)をメインで出しているお店を食べまわっています。 シェアする Twitter でシェア LINE でシェア Facebook でシェア 関連記事 スイーツ ジゼル、クレムー、モンブラン、ブラソン スイーツ / 皿盛りデザート シェフズナイトvol.17(202111@トシヨロイヅカ) スイーツ タルトシトロンとル・トンプル スイーツ / デザートコース / 皿盛りデザート デザートコースvol.4(202311@COCON) スイーツ C.B.S.のクレープ アイス添え(201003@アンリルルー) スイーツ クー ドゥ ボヌール プチ ガトー 前の投稿 モンブラン (レジオン) 次の投稿 ノアイエ (レジオン)