チュッパフレーズ(201008@セバスチャンブイエ)
今日のスイーツはセバスチャンブイエさんのチュッパフレーズです!ヤバイ、超カワユイ!
結構見た目がかわいいの、いいですね。少しシリーズが続きますよ。
切るとこのような感じに。バジルのムースにイチゴピューレをこしたもの(クーリー)。バジルのムースがいいですね。程よくバジルの味はするけど、いやにならないくらい。こういうクリーム系には合わせやすいのかなぁ。それにいちごがいい甘さをたしてくれる。
実際に持ち上げて食べるのはムースなので難しいですが、こういうギミックで別のタイプ作ったらおもしろそうですね。ああ、自分も考えているギミック作ってみないと。。。夏終わっちゃうよ。