キャラメルポワール(201011@パティスリーパリセヴェイユ)

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キャラメルポワール(201011@パティスリーパリセヴェイユ)横から
今日のスイーツはパティスリーパリセヴェイユのキャラメルポワールです!
洋梨のジュレやムース、キャラメルソースとコンフィという構成。

キャラメルポワール(201011@パティスリーパリセヴェイユ)
最初はキャラメルの濃さが強めかなと思ったのですが、下までいくと洋梨の甘さ、果肉の食感が伝わってくる感じですね。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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