ミルフィーユ・オ・フィグ(201109@トシヨロイヅカ)

ミルフィーユ・オ・フィグ(201109@トシヨロイヅカ)

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのミルフィーユ・オ・フィグです!
無花果のコンポートを外、中に入れております。カシスのアイスに赤ワインのゼリー。
構成的には去年のものと同じでしょうね。

ミルフィーユ・オ・フィグ(201109@トシヨロイヅカ)上から

パイはサクサクして切りやすいですね。カシスと無花果の味もよく合っていると思います。がっつり甘すぎるわけではなく、無花果を補っていっていると思います。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセールをメインで出しているお店を食べまわっています。

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