Category: スイーツ

結構ほかのケーキ屋さんからも注目を集めている、木村シェフのお店です。 モンブラン 中にメレンゲを入れるというのが新しいか...

帰省がてら、寄ってみましたよ。 駅からほど近いところにあるのですが、意外なところですね。 住宅街ど真ん中だったりなので。...

タルトムラングマロンはタルトの上に渋皮煮をのせて、その上にメレンゲ。このメレンゲがふわふわ食感ですね。形もいがぐりみたい...

タルトフィーヌポンプはこのお店の代表的なもの。 うすーくスライスしたリンゴをこれまた薄い生地に乗せたタルト。

用事があったので、おもさんロータスへ。 夕方の早い時間に行ったので入れましたが、やっぱりこんでますなー。 あと、初の地下...

無事に起きていけました。 ミルフィーユ・オ・ポワール ミルフィーユの生地の形を丸にしてます。 キャラメリゼした洋なしとか...