2021年10月8日 パリ左岸のスフレ、リ・オ・レ ヴァニーユ(202109@Régalez-Vous) 先日、鎌倉にオープンしたRégalez-Vous(レガレ ヴ)さんにいってきました。ラペルーズなどにいらっしゃった佐藤シェフが2021年9月に鎌倉でお店をオープン。カウンターで作っている様子を見ながら食べられるアシェットデセールがやっぱり目的だったので、早速伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート