レ・ショコラ

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食べ歩き中に1件よってきました。

今週はきてるかなーって思ったんですがお店にはいなかったです。ミッドタウンでのオープンもあるから忙しいのですかね。

サロン限定のレ・ショコラをオーダー。

アールグレイ風味のクレームショコラ、

暖かいバナナ入りのタルトショコラ、抹茶アイス添え、

ゲラント産の塩を使ったショコラキャラメルサレのミルフォイユ

どれもタイプが違うし、主張の仕方が違いますね。

滑らかさ、王道、塩との調和。

食べないとわからない風味の広がり方は相変わらずですね。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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