オリーブのシュー

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NEW YEAR DESSERT LIVE

1月2日、3日に新しい試み。トシヨロイヅカ流のデザートコース。

っていうのに行ってきました。6品あるので2回に分けて。

基本的にはシャンパン、白赤のワインをだしつつ、スイーツをいただくものなんですが、お酒もすごく飲みやすくスイーツにあうものばかり。

結構レアものもあったりでした。

で、前半ですが、

オリーブのシュー

カスタードクリームにオリーブを合わせたもの。シューにはチーズを合わせています。この組み合わせは食べないとわからないと思いますが、意外にあいます。甘すぎず、濃すぎない感じなので。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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