和栗のモンブラン KIHACHI

最終更新日

ちょっと前に買った新しいカメラテストも兼ねてKIHACHIさんの和栗のモンブランを紹介します。

和栗のモンブラン

ごろっと上にのっかった栗がすごい存在感ですねー。
栗の渋皮煮は、上のほうにナパージュかな?透明感や光沢を出してちょっと見た目もよさ下になっていますね。コレまねしようかなwww

和栗のモンブランの断面図

栗のペーストは粒の感じを残して、食感でも栗の存在感を忘れないようにしております。
生クリームも重すぎない感じですね。全体は小振りですがよくできています。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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