バンブー（201002@plume）

plumeさんから、似たようなスイーツがぞろぞろ出ていたので買ってみました！

まずはバンブー！緑色っす！チョコの模様が竹っぽい感じに見えますね！

抹茶に柚子のコンフィチュール、ショコラと下にあられのような食感入れています。
この食感がなんか新鮮で和のテイストを出しているかな。
抹茶と柚子のコンフィはショコラを介すことでうまく調和がとれていると思います。