フロマージュエペ(201011@スリーエフ)

今日のスイーツはスリーエフさんのフロマージュエペです！
オンブラージュパティシエコラボシリーズの第5弾は鎧塚さんが登場！記者会見での予告通りに濃厚なフロマージュのものを出されました。

ベイクドとレアのチーズケーキにアプリコットのソースをサンドした１品。濃厚で2種類楽しめるチーズケーキにアプリコットの味がさっぱりさせてくれるかなという印象です。もう少しどろっとしたソースでも面白そうだけど、くどくなるからやめたのかなぁ。

今週には個食シリーズのラストが登場予定なので、そちらも楽しみにしております。