ケイク(201012@メゾンロミユニ)

今日のスイーツはメゾンロミユニさんのケイクです！結構ほっこりしたかんじのケイク（パウンドケーキ）やコンフィチュールを売られています。お店の作りもあったかいですよね。

まずはケイクオランジュ。3日間煮込んだオレンジのコンフィをぜいたくに使ったケイク。オレンジの風味が存分に出てきています。

こちらはジャンジャンブル。しょうがのシロップ煮を使用。こっちがより生地の感じがほこっとするなぁ、って思っていたんですがきび砂糖を使われているんですね。しょうがもきつくない感じで、おかずにあいそう。

どちらも切り売りで、グラム単位で買えたり、端っこをチョイス出来たりするのがアイデアとしては面白いお店だと思います。アトリエに習いに行こうかなぁ。。。