クー ドゥ ボヌール プチ ガトー

今日はホワイトデー。

っていうわけでもないんですが、自分が食べようと思うものを買いに新宿伊勢丹へ。

お菓子コーナーはにぎわってたんですが、

マ・パティスリーは少し閑散。。。

ヨックモック＆アンリ・ルルーのタルト オ C.B.S.とかを買って、ル・ポミエのケーキも食べたい！というわけで買いました。

日本のダロワイヨの総監督をされていたマドレーヌさんというパティシエさんのお店。

これもChouChouに載っていましたね。

リオ レ エ ユズとクー ドゥ ボヌール プチ ガトーとマカロンを購入。（ちなみにお昼ご飯ｗ）

クー ドゥ ボヌール プチ ガトー

ピスタチオのダコワーズに桃のムース。

もう一種類あるんですが、今回は見た目にもムースというやつを選びました。

食べた瞬間に感じるんですが、桃のソースがクワッときます。すごい桃！って感じで。

中にも果肉あって楽しめます。少しピスタチオのダコワーズの存在が隠れちゃうんですけど、縦にスプーンを入れたときの色合いのきれいさがいいですね。見た目だけでは伝わりません。