プレミアムピンクグレープフルーツとグァバのロール(201107@ローソン)

今日のスイーツはローソンさんのプレミアムピンクグレープフルーツとグァバのロールです！
ローソンさんはいろいろと新しいロールケーキを作られていますが、今回はクリームの中にソースを入れた初めてのタイプで登場！

生地とクリームにピンクグレープフルーツを入れ、夏向きの酸味でさっぱりさせる感じかな。

で、クリームの中にグァバのソースを入れています。
見た目にもピンク色が鮮やかに見えるのも印象的ですね。味も酸味が少し直接くる強さがあるんで、それぞれを一緒に食べるようにするといいかなと思います。クリームとかに混ぜると、少し弱くなりがちなグレープフルーツをこのソースはうまくカバーしていますね。