モンブラン

新宿高島屋さんでは、いろいろなケーキ屋さんのケーキを食べるこーながあります。

ま、食べに行こうと思ったところが、寝坊していけず→午後から予定入れてたので大きい動きもとれず→新宿高島屋いってくっか

という流れでしたｗｗｗ

とりあえず、モンブランを４つ消化してみましたので、

順々に紹介していこうかと。

で、急いでとったらようわからんですが、

パティスリープラネッツさんのモンブランです。

今回の中では一番大ぶりな感じかなと。

渋皮煮を上と中に入れており、ペーストもまろやかな感じ。

自分的には一番好きなパターンですね。