ディアーヌのチーズケーキ （200911サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ）

サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコさんのディアーヌのチーズケーキです！
前に書いたモンブランは店頭のメニューで気になっていたんですが、オーソドックスなものも気になっていたので、こちらも食べてきました。
絶世の美女、ディアーヌの愛したチーズケーキですが、ベイクドしたものを冷やしクリームを乗せているのと、フルーツがワンスプーンに盛られている構成。見た目も素晴らしい感じがします。

すごいオーソドックスな作りですが、それゆえ外していないですよね。
ちょうどよい硬さと、チーズの味わいもおいしいと思います。

優雅に時間を過ごしやすい作りになっていますので、１度行ってみるといいとおもいますよ。