タグ「 ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ 」の記事

4件の投稿

いちじくと丹波黒豆のショコラ(201003@ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ)
今日のスイーツはル・コフレ・ドゥ・クーフゥさんのいちじくと丹波黒豆のショコラです! 見た目も重厚!味わいですが、やはり重厚さがあるかなって思います。その中でも、黒豆の味わいや甘みがすすっとでてきます。いちじくでさらなる甘 …
ピスタチオクレームブリュレ(201003@ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ)
今日のスイーツはル・コフレ・ドゥ・クーフゥさんのピスタチオクレームブリュレです! こちらも半生タイプですね! 真中にクレームブリュレをおき、ピスタチオ味のパウンドではさんで焼いたもの。 食感が焼き菓子なのになぜか柔らかい …
季節の米粉のショートケーキ(201003@ル・コフレ・ドゥ・クーフゥ)
今日のスイーツはル・コフレ・ドゥ・クーフゥさんの季節の米粉のショートケーキです! マスカルポーネクリームに季節のコンポートはいちご。見た目結構ずっしり感があります。 米粉の生地ですが、自分的には重めというかバウンドケーキ …
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