プリン三兄弟(201108@スイーツガーデン ユウジアジキ)

今日のスイーツはスイーツガーデン ユウジアジキさんのプリン三兄弟です！
お店に並んでいる様子は壮観なものがありましたよ！

スタンダードはあまりバニラを使わずに、シンプルでオーソドックスなスタンダード。
ジャージー牛乳を使ったジャージー。
生クリームや卵黄を多く使ったプレミアム。

スタンダードは少し懐かしさも感じる、少し固めの作り。味わいもオーソドックス。ジャージーはなめらかで、やはり牛乳のコクなどがよく感じられます。プレミアムも結構なめらかな作りで、卵黄などを多く使うことでこい感じに感じられますね。自分の好みはプレミアムかなぁ。