カカオ・エ・ショコラ

いってきました!

朝まで仕事してたから少し寝坊(笑)

セミナーは時間なかったのでその間にざっくりまわる。

普通に作られている方々がいてあせりますよ!

写真とかは後で載せますが、行かれる方は先にHPなどでみていくといいですよ。今日でも混んでいるから、週末ヤバヤバだなー。

エヴァンさんと写真もとったのでとりあえずOK。

今日のニュースJAPANとかでもやるかもです。滝川アナが取材してたので。通訳なしで話せるのは流石ですね。

というわけで、家に帰って、

カカオ・エ・ショコラと、SelectionBを食べてみました。

(残りのSelectionAとプラリュのピラミッドは後日)

多分、人によってこの辺の好みはすごくはっきり分かれるでしょう。ジンジャーやペッパー入りとかはとくに。

カカオエショコラのPalenqueっていうジンジャー入りのはすごくうまく混ざり合っていると思うけど、Zopeはちょっと刺激が強いかな。

Selectionのものでも、その辺の違いが面白いですね。

自分的にはポアシエのプラリネオエピスと

ミッシェルブランオルジャがよかったかも。

オルジャのアーモンドの香りが説明どおり杏仁に感じられて不思議な感覚になりますし。

アンリルルーとピエールマルコリーニのアイスが人多かったような。。。明日以降にいかれる方は、

・巨匠の顔覚えてサインやお話きいてみる

・ねらいを定める

・荷物は少なめ

でいかれると、いいですよ。

あと、ある程度は14日まで販売するので、それからでもいいかな?

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

シェアする