チョコレートのスフレ（20060129@トシヨロイヅカ）

今日はいろいろすることあるので、最初に行ってきました。

３週連続ですか（笑）←実際にお店で食べたのは２回

チョコレートのスフレがずっと前から気になっていたので

チョイスしてみました。

今出ているメニューではタルトタタン以外は食べたことに

なるかなぁ。（ミルフィーユ、モンブランが後あったような）

スフレはあらかじめ準備はできませんので、

お店で出るメニューの中では一番時間がかかるので要注意。

（賞味１５分。今まで時間なくって注文できなかった。。。）

ここでは、スフレが焼きあがる少し前に紅茶も出してくれるのでその点はうれしいかな。ちゃんと器とかもあっためていますし。

で、出てきたスフレさん。

大きさの比較としては、スフレ有名店の広尾ルスフレをベースとして、ノーマルとでっかいのの間（笑）

一緒にフランボワーズソースがついてきます。これはお好み。

お味ですが、見た目よりはチョコは濃くはないかもと。

で、やわらかく口の中で解けていきます。

フランボワーズソースは結構濃かった。

横の器の量を途中から投入しましたが、結構勝っちゃった。。。

お店でてから気づいた。焼かれていないフルーツののった

たるとあるか見てくるの。