アシェット・モンブラン・シーニュ
食べたものを分散してかきこんでいきまっす。
行こうと思ったお店に2軒振られました><
↑
営業時間調べておけw
で、モンブランとユングフラウ(ユングフラオよりググると多く引っかかるw)を食べたかったけど、ここでもユングフラウに振られる><
↑
寝坊するなよ、俺w
ちょっと前は、ブルーレイ購入とか出口がシャッターで閉められたのを回避とかついてたのになぁ。。。
ってことで、モンブランと卵のスフレ(2回目)を食べてきました。
(ビスキュイクーランのグリオット、よく考えたら食ってない。。。)
で、アシェット・モンブラン・シーニュはこの時期にサロンで出されるモンブランの2007年バージョンです。
アイスが多少変わりました。全体的に今回は洋ナシとのコラボ。
後は和栗を使って仕上げています。中のチョコムースにも栗。
想像よりも高さがあるんで、縦長にしましたw
味のまとまりはよろしく、お酒の感じが以前よりも弱いのでだれでも食べられそうですよ。マロンクリームもう少し多くてもいけます(笑)