ビスキュイ・クーラント・ショコラ(グリオットバージョン)

先週末のをいろいろあってやっと更新スタート。

1日でサロンケーキ2つと、2軒のプチガトー5つという良くわからない日です。

まずは、最近いろいろと話題のトシヨロイヅカ。

今日サイト上でも報告がありましたね。

ミルフィーユ・オ・ポワールと、ビスキュイ・クーラント・ショコラ(グリオットバージョン)を食べてきました。

今日現在のサロンメニューはこれで一通り(7品)まわしたことになりますね。

ビスキュイ・クーラントはさくらんぼとコラボしたバージョン。

周りにもさくらんぼ、上にもさくらんぼ、割るとドロッとショコラとさくらんぼ。

酸味の感じとチョコとのコラボ。アイスの温度差とを楽しませてくれます。

https://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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