レ・ショコラ　パッシオーネ

週末に行ってきました。

用事があって、久々にスーツ着ていくという感じで。

ネクタイとかしめたの１年くらいぶりですか？？？

結婚式からまないと基本的にしないわけですが、

今年は7月に結婚式、パーティーとまだまだ着る機会がございます。

当たり年なのかな。

それはさておき、そのパーティーが今週行われる、鎧塚さんとこで新作を食べに。

レ・ショコラ　パッシオーネ

ショコラを基本に、ムースやアイス。周りのパッションソースと合わせて食べると、チョコの濃厚さから一転、さわやかさが口の中に広がっていきます。

焼き菓子や、カラメル、ナッツの食感の違いもあって、面白い一皿。

今週のパーティでは、どんな話が聞けるのか、どんなものが出てくるのか非常に注目です。

そういえば、7月から西洋骨董洋菓子店のアニメ版が始まるそうで。

そこに登場するスイーツの監修もしているそうですよ。

確かにサイト見たら、ジャンピエールとかあったなぁ。

コラボしたものとかも出てきそうですね。