くず餅入あんみつ（201002@船橋屋こよみ）

久々に和菓子も食べたいと思って船橋屋こよみさんへ！まずはくず餅入りあんみつ！

船橋屋さんの代名詞、くず餅が入り、寒天も神津島産、伝統の黒蜜で食べるちょっと贅沢な感じ。
寒天の歯ごたえがやはりほかのものより違うかなと。硬すぎないのがいいですね。これに黒蜜もよく会うし。赤えんどうも若干の塩味でお口直しになります。