アシェットモンブラン(201010@トシヨロイヅカ)

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アシェットモンブラン(201010@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのアシェットモンブランです!
ヨロイヅカさんのお店ではモンブランは、テイクアウト向けのモンブランとユングフラウ、それにサロンで出されるアシェットモンブランがあります。

今年のアシェットモンブランは、オーソドックスな感じになりましたが、見えないところで少し変えていました!

アシェットモンブラン(201010@トシヨロイヅカ)アップで
和栗のペーストに、洋梨のソース、いつもおいしいのですが、今回は中に生クリームさんと豆乳パフさんが入っていました。この豆乳のパフは食感がとっても軽くなる印象とともに、味的にも少し軽めな印象を与えているのかなと思います。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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