宇治マロン(201012@トシヨロイヅカ)

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんの宇治マロンです！これは恵比寿限定！
ルレ系の一部は恵比寿店さんでオリジナルで作られていて、今回は以前出されていた宇治に栗をアペンドしています。

抹茶クリームの中にも栗の粒を使われておりますね。食感にもなっていい感じです。抹茶風味に栗の上品な甘さ、ありそうだけどあまり見ない組み合わせだったのかなと。