タルトミルティーユ

タルトミルティーユ

「ミルフィーユ」じゃないですよ。(読み間違えそうだった)

ブルーベリーのことをさしています。ですので、

ブルーベリータルトですね。

生クリームは少し甘さ抑え目かな。ブルーベリーを

生かした感じにしています。

生地はざくっとさせた感じ。自分お好みの生地とは

少し違いますが、わるくないです。

さっきみたら、今度はメロンタルトですね。。。

今週はいけるかわかんないけど。

https://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセール(皿盛りデザート)をメインで出しているお店を食べまわっています。

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