宇治抹茶と黒胡麻のロールケーキ(201012@ローソン)

今日のスイーツはローソンさんの宇治抹茶と黒胡麻のロールケーキです！和の食材の三重奏！

ロールケーキさんもいろいろ出ていますが、今回は抹茶ロールケーキがさらにグレードアップ！生地を黒胡麻にして、さらに、丹波産の黒豆さんも２個インされています。

チョッピリ苦みはあるけど抹茶の風味十分のクリームに、黒胡麻さんの生地も少し香ばしい感じ。決して趣は壊していないかな。甘み、食感のアクセントに黒豆さんがしっかりとおられますね。逆箸休め状態で。
ちょっぴり贅沢な感じのロールケーキですね。本当に開発されている方には頭が下がるなぁ。