桃のコンポート(201109@トシヨロイヅカ)

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんの桃のコンポートです！

イートインのものはルージュになっていますが、テイクアウトは白に。
コンポートした桃と、コンポートしたときの液をジュレに。

思っているよりもこんもり入っている印象ですね。柔らかな触感のももに、チュルンとしたジュレ。こちらも喉越し重視のアイテムかな。少しお酒が強い印象があるかもしれないですね。