セレクションA
今日は起きたら2時だったので、おうちでいろいろ作業。
ピエールマルコリーニ見てくるべきだったかなぁ。。。
で、買っておいたセレクションAを家で食べる。
アンリルルー、ファブリスジロット、イルサンジェー、パトリックロジェのチョコが3つずつ入っています。
どの人もバジルやペッパーなどの香りやアクセントの強いものを
1つは入れてきています。今の傾向なのかなぁ。
自分的にオススメは、
アンリルルーのシュゼット
(素朴な感じで、かつ、胡桃の感じもいい)
ファブリスジロットのテロワールドブルゴーニュカシス
(カシスゼリーとチョコの相性がステキ)
パトリックロジェのアムール
(ヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネと
チョコのコーティングのハーモニーがいい)
ですか。
1枚エヴァンさんの写真をいれてみました。