2011年10月22日 赤いフルーツと栗「モンブランのように」(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの赤いフルーツと栗「モンブランのように」です！ 赤い果実のジュレにカシス、メレンゲと生... カテゴリー スイーツ
2011年10月18日 渋皮煮からモンブランを懲りずに作ってみた(201110) 今日は毎年恒例栗のお取り寄せ！友部地方から銀寄栗を取り寄せています。 ここのは、農薬とかをほとんど使わない割に、いわゆる... カテゴリー 料理・スイーツ作り
2011年10月17日 ユングフラウ(201110@トシヨロイヅカ) 今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのユングフラウです！ 今年もやって来ました、和栗のモンブラン。早速今年も購入。 イメー... カテゴリー スイーツ
2011年10月14日 温かい種なしピオーネとジャガイモのタルティーヌ、牛肉のグリエ(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの温かい種なしピオーネとジャガイモのタルティーヌ、牛肉のグリエです！リベルテコースで一... カテゴリー スイーツ
2011年10月12日 ピティヴィエ＜秋の恵み＞(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんのピティヴィエ＜秋の恵み＞です！ ピティヴィエとはパート・フイユテとクレーム・ダマンド... カテゴリー スイーツ
2011年10月10日 オンブレル・キャラメル(201110@トシヨロイヅカ) 今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのオンブレル・キャラメルです！これは新登場！ キャラメルをベースにしたデセールで、アプ... カテゴリー スイーツ
