アシェットデセール（皿盛りデザート）を中心にスイーツ食べ歩き
ドミニクサブロンのパンも食べました！ プティパン オ セレアル エ フィグ フィグのプチプチ食感がたまらない、生地はもち...
トシヨロイヅカさんのタルトフィグです。 ショコラのタルトに、いちぢくのムースのプッチプチ感がたまりません。生のいちぢくと...
ミクパンなどでとりあげられた、八天堂のクリームパンです！ 結構現在催事等で都内でもかえると思います。 見た目はパンという...
トシヨロイヅカで今年もユングフラウが出る時期になりました。 もともと得意なモンブランとはまた違う、和栗のペーストやテイク...
週末食べてきた鎧塚さんのサロン新作です。ずーっと、豆腐ようを使ったデセールを作ってみたいというお話をしていて、ついに実現...
夏にオープンした日本の２号店で、基本はパン売っているんですがスイーツもうっております。 今回は色々と時間なく、マカロンで...
