モンブラン(200912@TARLUM)

モンブラン(200912@TARLUM)
TARLUMさんのモンブランです。そそそ、これも気になっていたんですよね。

モンブラン(200912@TARLUM)の断面
渋皮のペーストはしっかりした感じで、栗が少し強いかなと思いつつ、下にある濃厚な生クリームや、メレンゲと一緒に食べるととってもまろやか。
この構成ってイマダミナコさんとこみたいで、すんごいシンプルですが、それゆえ出してくるとことがすごいと思います。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセール(皿盛りデザート)をメインで出しているお店を食べまわっています。

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