投稿者: DOMINO

結構ほかのケーキ屋さんからも注目を集めている、木村シェフのお店です。 モンブラン 中にメレンゲを入れるというのが新しいか...

結構ほかのケーキ屋さんからも注目を集めている、木村シェフのお店です。 フィグ チョコとお酒とイチジクをまとめてマジパンで...

結構ほかのケーキ屋さんからも注目を集めている、木村シェフのお店です。 オモニエール・ドゥ・マロン マロンクリームやコンフ...

帰省がてら、寄ってみましたよ。 駅からほど近いところにあるのですが、意外なところですね。 住宅街ど真ん中だったりなので。...

タルトフィーヌポンプはこのお店の代表的なもの。 うすーくスライスしたリンゴをこれまた薄い生地に乗せたタルト。

タルトムラングマロンはタルトの上に渋皮煮をのせて、その上にメレンゲ。このメレンゲがふわふわ食感ですね。形もいがぐりみたい...