アシェットデセール（皿盛りデザート）を中心にスイーツ食べ歩き
クリスマスケーキ続き。 ドームフレーズとブッシュブランをたべました。 ブランはルレの生地つかってトロピカルな感じに。
クリスマスケーキ続き。 ドームフレーズとブッシュブランをたべました。 フレーズはオーソドックスなようで奥深いかも。
今週立て続けに届きました。 まずはももいちご。香りとかすごいねぇ。 甘さはもうちょっとあっても（＝1日熟させても）いいか...
クリスマスの時期がやってきましたね！ クリスマス限定のノエルが登場してきています。 とりあえず２つ。 ノエルマロニエとノ...
頼まれていたので、買ってきたついでに。 この日は取材で厨房にカメラが入っていましたね。 シュークリームとにんじんムース。...
