2011年10月26日 ショコラノワールのスフレ エキゾティックな香り(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんのショコラノワールのスフレ エキゾティックな香りです! マンゴーにバニラのアイス、カカ... カテゴリー スイーツ
2011年10月22日 赤いフルーツと栗「モンブランのように」(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの赤いフルーツと栗「モンブランのように」です! 赤い果実のジュレにカシス、メレンゲと生... カテゴリー スイーツ
2011年10月14日 温かい種なしピオーネとジャガイモのタルティーヌ、牛肉のグリエ(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの温かい種なしピオーネとジャガイモのタルティーヌ、牛肉のグリエです!リベルテコースで一... カテゴリー スイーツ
2011年10月12日 ピティヴィエ<秋の恵み>(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんのピティヴィエ<秋の恵み>です! ピティヴィエとはパート・フイユテとクレーム・ダマンド... カテゴリー スイーツ
2011年10月8日 季節のフルーツサラダ、緑のムラングとアボカドのムース(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの季節のフルーツサラダ、緑のムラングとアボカドのムースです! この前、ディナーで食べて... カテゴリー スイーツ
2011年10月6日 和梨のグラティネとエスプーマ、モヒートのソルベ(201110@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの和梨のグラティネとエスプーマ、モヒートのソルベです! デセールのコースをやられている... カテゴリー スイーツ