2022年7月25日 Peche＆Melon（202207@リベルターブル） 先日、赤坂のリベルターブルさんでPecheとMelonのデザートを頂いてきました。生菓子などを販売している店舗と道を挟んだところに、2022年7月に新しい店舗をオープン。10席のカウンターがあるイートイン用のお店で現在はプレオープン中ということですが、デセールを提供中ということで伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2021年8月7日 庄内アンデスメロンのデセール（202107@リベルターブル） 先日、赤坂のリベルターブルさんで2日間限定で開催されたデセールの提供イベント。赤坂移転当初にデセールのイベントやラボで試験的なことをされていましたが、そこからもかなり間が空いての久々ということと、枠数が限られていたのですが、無事に取れたので伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2014年12月25日 rave（201412@リベルターブル） 今日のスイーツはリベルターブルさんのraveです！渋谷ヒカリエ限定の緑と赤のコントラストが映えるクリスマスケーキですね。 カテゴリー スイーツ
2012年10月13日 ケーク トリュフ ノワール(201210@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんのケーク トリュフ ノワールです！表参道から移転のためお休みされていますが、渋谷ヒカリエShinQsさんで催事中！テイクアウトのプチガトーなど久々に提供されていたので、購入してきました。 カテゴリー スイーツ
2012年4月19日 オニオンヌーボーのケークサレ 大山鶏のグリエ(201204@リベルターブル) 今日はスイーツじゃなくてお食事！リベルターブルさんのオニオンヌーボーのケークサレ 大山鶏のグリエです！主役のオニオンヌーボーのケークサレ。オニオンヌーボーは世界で一番早く収穫される玉ねぎで、静岡の浜松でしか取れないものだそうです。 カテゴリー 食事
2012年4月15日 伝統菓子”オペラ”のように・・・ 現代形(201204@リベルターブル) 今日のスイーツはリベルターブルさんの伝統菓子”オペラ”のように・・・ 現代形です！ヘーゼルナッツクッキーにコーヒーのクレームブリュレ、スポンジにチョコレートアイスとグラニテ。その上に薄いチョコレートをひいていますが、コレはまだ完成形ではないのです。 カテゴリー スイーツ
