モンブラン(200912@TARLUM)
TARLUMさんのモンブランです。そそそ、これも気になっていたんですよね。

モンブラン(200912@TARLUM)の断面
渋皮のペーストはしっかりした感じで、栗が少し強いかなと思いつつ、下にある濃厚な生クリームや、メレンゲと一緒に食べるととってもまろやか。
この構成ってイマダミナコさんとこみたいで、すんごいシンプルですが、それゆえ出してくるとことがすごいと思います。