ラ・フランス

最終更新日

お取り寄せしたラ・フランスが到着。

生で食べても香りもいいし、やわらかく独特の食感。味も上品です。

もうちょっと熟成させるため、1つ残しで、生以外にコンポート作成。

液作るときに、砂糖と蜂蜜半分にしてたんですが、甘すぎずちょうどいいかなぁ。すんごくやわらかく、プルプルで。今度は別の作り方でやってみよっと。

これ以外に、今日は愛媛物産展やってましたね。

坊ちゃん団子!!

ではなくって。

紅まどんながなんと即売中!しかも2Lサイズ秀。なのに安い!実は、もうお取り寄せかけていますが、1箱買っちゃいました。70%位で買えたんで。。。

これも2つ食べて、おなかいっぱいです。

(まだ書いていないですが、カップケーキも4つ食べてて。。。)

材料

ラ・フランス:1個

白ワイン:500ml

水:500ml

砂糖:150g

蜂蜜(たまたま家にあった栗のハチミツw):50g

シナモン

溶液作って、1回沸騰させて砂糖、蜂蜜を十分溶かす。

シナモンと、ラ・フランスを入れて、1時間弱火で落し蓋。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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