東京スイーツコレクションその1

ということで、東京スイーツコレクションのその1。
全部で3部構成になっています。


各ステージで箱が用意されているちょっと凝った感じですね。


あけると、まさに「スイーツの宝石箱や~」といえる感じですわ。


トシヨロイヅカのブール・ショコラ


ラ・モーラのRouge et Blanc


キャトーズ・ジュイエTokyoのNoel2009
こう見えて、少しスパイシーな感じになっています。


林パティシエのViola
ショコラとフランボワーズ


テオブロマのDOMANI
ウェルカムドリンクと一緒に提供されていました。
藤澤ノリマサさんの出会いで、当初予定していたマロン系のショコラをやめて、パッションとミルフィーユベースのショコラに。これはショコラなのにミルフィーユを楽しめて、パッションの味がストレートにきて好きな感じですね。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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