Tokyo Sweets Collection 2011

今日のスイーツはTokyo Sweets Collection 2011のスイーツたちをご紹介!ドレスはネットニュースで結構出ていましたもんね。(全部撮ってありますよ。)

結構多いので、写真でドバっとまいりましょう!

Tokyo Sweets Collection 2011@テオブロマ

ウェルカムスイーツはテオブロマさん。地球よ元気になれという事でフランボワーズを使ったティラミスと地球に見立てたバニラトリュフ。

Tokyo Sweets Collection 2011 1stステージ
Tokyo Sweets Collection 2011@アステリスク
Tokyo Sweets Collection 2011@名古屋マリオネットアソシアホテル
Tokyo Sweets Collection 2011@エチエンヌ

1stステージはアステリスクさん、名古屋マリオットアソシアホテルさん、エチエンヌさん。

Tokyo Sweets Collection 2011 2ndステージ
Tokyo Sweets Collection 2011@トシヨロイヅカ
Tokyo Sweets Collection 2011@アプラノス
Tokyo Sweets Collection 2011@キャトーズジュイエ
Tokyo Sweets Collection 2011@アントレ

2ndステージはトシヨロイヅカさん、アプラノスさん、キャトーズ・ジュイエさん、アントレさん。アントレさんのちょっとチャレンジした1品が結構良かったかな。

Tokyo Sweets Collection 2011 3rdステージ
Tokyo Sweets Collection 2011@モンサンクレール
Tokyo Sweets Collection 2011@オクシタニアル
Tokyo Sweets Collection 2011@アテスウェイ
Tokyo Sweets Collection 2011@ププリエ

3rdステージはモンサンクレールさん、オクシタニアルさん、アテスウェイさん、ププリエさん。モンサンクレールさんの柚子のソースが、全体の印象を大きく変えてきますね。ラーメンでいうとこの、あとのせジュレのような感じでこういう作りのものが今後多く出るのかな。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

シェアする