東京スイーツコレクションその2

東京スイーツコレクション(Tokyo Sweets Collection)の2ndステージです。
このステージは服がfur fur.ということで、柔らかい印象のものが多かったと思います。

ラトリエ・ドゥ・フラウの八女抹茶ティラミス
ラトリエ・ドゥ・フラウの八女抹茶ティラミス
抹茶の柔らかい感じがよろしいですね。

ル・ブブリエのSolo
ル・ブブリエのSolo
アプリコットとショコラの組み合わせ。

菓子工房アントレのナチュラル 森の恵みから・・・
菓子工房アントレのナチュラル 森の恵みから・・・
カボチャやラズベリーを組み合わせた1品。

アニバーサリーのポイセンベリーのパンナ
アニバーサリーのポイセンベリーのパンナ
ハーブのゼリーとポイセンベリーのパンナコッタ

モンサンクレールのカプリス フロマージュ
モンサンクレールのカプリス フロマージュ
フロマージュスフレの上にラズベリーソースを充填したチューブがあり、それをギュッと押すことでソースがジュワッとあふれ出します。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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