東京スイーツコレクションその2

東京スイーツコレクション(Tokyo Sweets Collection)の2ndステージです。
このステージは服がfur fur.ということで、柔らかい印象のものが多かったと思います。

ラトリエ・ドゥ・フラウの八女抹茶ティラミス
ラトリエ・ドゥ・フラウの八女抹茶ティラミス
抹茶の柔らかい感じがよろしいですね。

ル・ブブリエのSolo
ル・ブブリエのSolo
アプリコットとショコラの組み合わせ。

菓子工房アントレのナチュラル 森の恵みから・・・
菓子工房アントレのナチュラル 森の恵みから・・・
カボチャやラズベリーを組み合わせた1品。

アニバーサリーのポイセンベリーのパンナ
アニバーサリーのポイセンベリーのパンナ
ハーブのゼリーとポイセンベリーのパンナコッタ

モンサンクレールのカプリス フロマージュ
モンサンクレールのカプリス フロマージュ
フロマージュスフレの上にラズベリーソースを充填したチューブがあり、それをギュッと押すことでソースがジュワッとあふれ出します。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセール(皿盛りデザート)をメインで出しているお店を食べまわっています。

シェアする