トロワフロマージュ(201008@トシヨロイヅカ)

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのトロワフロマージュです！

リコッタ、マスカルポーネ、パルミジャーノをつかったタルトです。
少し甘さも感じますが、ナッツやチーズをつかっているのでお酒にもあいやすいタルトになっていますよ！